特定非営利活動法人 福井県セルプ振興センター

セルプ商品のご案内

セルプ商品のご案内

コーヒーを愛するすべての人に。味わってほしい一杯があります。「粋に浪漫珈琲」。それはこだわりのコーヒーブランドです。

本当においしいコーヒーを追求したら、どこまで美味になるんだろう——。
そんな思いを胸に、コーヒーを愛するメンバーで結成されたのが、『浪漫珈琲倶楽部』です。
私たちは豆選びから品質管理・焙煎の仕方まで吟味を重ね、理想とするコーヒーをめざしてきました。
そして誕生した究極のブランドが『粋に浪漫珈琲』。
良質のコーヒー豆のおいしさをじっくり引き出した“とっておき”をぜひあなたも味わってみてください。

zoom
zoom
zoom

スペシャルティコーヒー 「粋に浪漫珈琲」焙煎豆 セレクション

エチオピア・モカ - ETHIOPIA MOCHA
商品番号 SP-E
花のような独特のスパイシー・フレーバー
■ 生産農園 Agro Industry
■ 生産地域 Kaffa
■ 乾燥方法 天日
■ 規 格 Washed G/2
■ 標 高 1750m〜1850m
■ 品 種 Tipica
甘く濃厚で花のような香りを引き出しました。雑味を極力抑え、クリアな味を実現。少しスパイシーなモカ特有のフレーバーをお楽しみいただけます。
コロンビア - COLOMBIA
商品番号 SP-C
キレがよくすっきり。後味までおいしい。
■ 生産農園 ベネシア農園
■ 生産地域 Manizales
■ 乾燥方法 天日、機械併用
■ 規 格 sc-15up
■ 標 高 1300m〜1500m
■ 品 種 Varieda Colombia
さわやかでキレの良い酸味が特徴です。ボディがしっかりしており、深いコクもあります。後口にはほのかな甘味も感じられる味わい深さです。
グアテマラ - GUATEMALA
商品番号 SP-G
チョコレートのような深い香り
■ 生産農園 オーロラ農園
■ 生産地域 Retaluleu
■ 乾燥方法 天日 機械併用
■ 規 格 SHB
■ 標 高 1000m〜1500m
■ 品 種 Bourbon Caturra
しっかりしたボディの中に甘味・酸味・苦味が調和。香りも豊かで、甘いチョコレートのようなふくよかな芳香をお楽しみいただけます。

「粋に浪漫珈琲」セット

Good Indide (Utz Kapeh) 商品番号 SP-250 2,500円 (税込)
はじめての方に。3種類の味わいを手軽にどうぞ
粋に浪漫珈琲 おためしセット
モカ、コロンビア、グァテマラを各100g(約10杯分)ずつご用意いたしました。3種類を少しずつ飲み比べたい、という方におすすめのセットです。
■ エチオピア・モカ(100g)
■ コロンビア(100g)
■ グアテマラ(100g)
Good Indide (Utz Kapeh) 商品番号 SP-450 4,500円 (税込)
単品でもブレンドしても楽しめるスタンダードセット
粋に浪漫珈琲 セット
モカ、コロンビア、グァテマラ各200gを組み合わせたスタンダードなセットです。お好みでブレンドしてもお楽しみいただくと味わい方も広がります。
■ エチオピア・モカ(200g)
■ コロンビア(200g)
■ グアテマラ(200g)

「粋に浪漫珈琲」ギフト

Good Indide (Utz Kapeh) 商品番号 SP-300 3,000円 (税込)
コーヒーとクッキーの香ばしいハーモニー
粋に浪漫珈琲 クッキー詰め合わせセット
コーヒーにミックスクッキーを組み合わせたセット。サクサクしたやわらかな甘味がコーヒーのおいしさを引き立てます。贈り物にも最適です。
■ エチオピア・モカ(100g)
■ コロンビア(100g)
■ グアテマラ(100g)
■ ミックスクッキー

「粋に浪漫珈琲」至高のブレンド 昴(すばる)

Good Indide (Utz Kapeh) 商品番号 SP-S250 2,500円 (税込)
粋に浪漫珈琲 スペシャルブレンド お試しギフト
粋に浪漫珈琲セレクション3品のスペシャルブレンド。
グッドインサイド認証 (旧ウツカフェ)・ハンドピッキング焙煎豆・受注焙煎!
ほどよい渋みとコク。透き通る色。冷めても美味しく感じるから不思議。
Good Indide (Utz Kapeh) 商品番号 SP-S450 4,500円 (税込)
粋に浪漫珈琲 スペシャルブレンド スタンダードギフト

コーヒー豆へのこだわり
世界基準をクリアした安心・安全な豆を使用

世界規模のコーヒー認証プログラム「Good inside (UTZ CERTIFIED)」の基準をクリアした生産者のコーヒー豆を使用しています。「Good inside」はコーヒー豆の生産者・および生産・加工法に対し、信頼性・安全性・環境的配慮など、独自の厳しい管理基準を設けています。

品質へのこだわり
一粒一粒ハンドピックングで選別

世界各国から輸入されてくるコーヒー豆の中には、虫食い、カビ豆、発酵豆、発育不良などの欠点豆が混入しています。これらは味や風味を損い、コーヒー本来の味覚を楽しめません。『浪漫珈琲倶楽部』は、一粒一粒を目で確認しながら手作業でチェック。状態のよい豆だけを選別しています。 Hand Picking

焙煎へのこだわり
おいしさを引き出す焙煎を

コーヒーのおいしさを引き出すのが焙煎です。『浪漫珈琲倶楽部』所属コーヒーマイスター2名が研究を積み重ねた技術で豆を芯から煎りあげます。豆の内部まで熱を行き渡らせることで細胞組織が十分に膨らみ、コーヒー成分・香気成分が活発に生成され、雑味・酸味を抑えてコクを引き出します。 Roast

飲み頃へのこだわり
ご注文を受けてから焙煎。飲み頃をお知らせします。

ロースティングオンオーダーシステム(受注焙煎)を採用。お届けするパッケージには焙煎日を明記しております。コーヒーは焙煎してから約2週間が最も飲み頃となり、豆の状態であれば約1ヶ月はおいしくお召し上がりいただけます。焙煎日を明記することによって“飲み頃”をご確認いただけます。 Hand Picking

パッケージ

コーヒーの品質を保つため、遮光に優れ外気を遮断するグリーンバルブ付パッケージを採用しています。これにより紫外線による劣化、空気による酸化を防ぎます。200g以上のパッケージには開閉に便利なチャックが付いております。

※一部ギフト用商品はチャック付でないものがあります。

パッケージ

Copyright © 2006 - 2012 NonProfit Oganization SELP FUKUI All Rights Reserved. | goods - index.php